Qual o significado do nome macaron

ma-ca-ron

Sobre o nome macaron

O nome macaron é derivado do termo italiano 'maccherone', que significa 'massa' ou 'pasta'. Sua origem remonta à tradição culinária da Itália, onde o macaron se popularizou como um doce feito à base de claras de ovo, açúcar e amêndoas. Historicamente, os macarons foram introduzidos na França durante o século 16, e desde então tornaram-se um ícone da confeitaria francesa, com diversas variações de sabores e cores. Hoje, os macarons são apreciados em todo o mundo, especialmente em países com forte cultura gastronômica, como França, Estados Unidos e Japão, onde são frequentemente servidos em ocasiões especiais e eventos.