O nome Cozinha Tradicional refere-se a uma prática culinária que mantém vivas as receitas e técnicas passadas de geração em geração, destacando ingredientes locais e métodos de preparo que refletem a cultura de uma região. Sua origem está intimamente ligada à tradição e ao costume, muitas vezes com raízes em comunidades antigas que valorizavam a alimentação como um aspecto central da vida social e cultural. Embora não seja um nome próprio, a expressão é popular em diversos países, especialmente em contextos onde a gastronomia é um patrimônio cultural, como no Brasil, Portugal e diversas nações da América Latina.
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